金枪鱼有哪些吃法(营养丰富的金枪鱼要怎么烹饪呢?)

金枪鱼配时蔬。

·自然解冻,洒海盐、黑胡椒粉,一点橄榄油,腌制4分钟。

·高温热油,煎金枪鱼至5成照烧汁,煎至两面熟,中间略生的层次感。

·照烧汁:金枪鱼、蚝油、糖充分调溶角,加酱油、老抽调色,约红酒,调成厚汁。

·调好的酱汁抹在金枪鱼上,腌15分钟。

·淋上少许橄榄油,烤猜或微波烧烤200度,烤5分钟。

·切片,配时蔬。