乡村行•看振兴丨黄杨镇：“订单”辣椒喜丰收

黄杨镇，位于绥阳县北部，得天独厚的地理优势和气候条件孕育出辣椒精品——黄杨小米辣，其品味温醇、香辣协调、辣口不辣心，素有“干椒中的茅台，辣椒中的味精”的美称。2020年，黄杨小米辣荣获国家农产品地理标志认证。

眼下，黄杨镇迎来了辣椒采收的好时节，火红的辣椒映衬着丰收的喜悦，成为产业振兴的亮丽风景线。

在洗马池村老鹰山，种植大户魏治友迎来了首次收成，算一算收入账，他笑开了颜，“今年是第一年采收，收成不错，达到了我的预期目标。总共种植了300亩辣椒，预计鲜椒产量有90万斤，而且我这是提前签好了订单的，主要销往成都、重庆等地，不愁销路。”魏治友笑着说，明年计划扩大种植规模至1000亩，希望能够带动更多群众发展辣椒种植，共同奔向红火日子。

近年来，黄杨镇立足山地农业发展定位，不仅通过统一品种选育、标准化种植规程、病虫害绿色防控等措施，形成了从育苗到加工的全产业链条，还大力推广“龙头企业+农民专业合作社（村委会）+椒农”模式，实行订单种植、保底收购，构建起覆盖产前、产中、产后的服务体系，让种植户生产销售无忧，让小米辣“红火产业”真正成为了乡村振兴“强引擎”。

据悉，今年黄杨镇辣椒种植面积达2.4万亩，100亩以上的种植大户有10余户，流转土地共5000余亩，预计辣椒创收5700万元，人均增收1800元。

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全媒记者:娄云霄 王泽熙